| Denominación de origen | Méntrida – Toledo |
|---|---|
| Variedades | Garnacha 100 % |
| Viñedo | Viñas en porte bajo, en suelos arcillo arenosos, media edad superior a 40 años. |
| Elaboración | Sangrado del mosto flor tras 24 horas en maceración con los hollejos. Parada de fermentación en frío, estabilizado y embotellado. |
| Producción | 18,000 botellas de 0,75 cl. |
| Datos analíticos: | Alc. % vol. 10 ,PH 3,30., Acidez total 5,40., Azucares (g/l) 64. |
| Nota de cata | Vino rosa-pétalo, con matices azulados. Muy frutal en nariz; regaliz, fresa, frambuesa… En boca, resulta muy fácil de tomar y muy ligero, conserva parte de la aguja propia de la fermentación y todo el contenido frutal de la Garnacha. |
| Observaciones | Medalla de Plata en el Concurso Internacional Catavinum World Wine & Spirits Competition 2013. |
| Premios | Medalla de Plata en el Concurso Internacional Catavinum WorldWine & Spirits Competition 2013. |
Rose wines
Rosado Dulce
- Vino rosa-pétalo, con matices azulados. Muy frutal en nariz; regaliz, fresa, frambuesa… En boca, resulta muy fácil de tomar y muy ligero, conserva parte de la aguja propia de la fermentación y todo el contenido frutal de la garnacha.
- Medalla de Plata en el Concurso Internacional Catavinum WorldWine & Spirits Competition 2013.
- Medalla de Oro en los premios VINESPAÑA 2023.
- Viñedos: Viñas en porte bajo, en suelos arcillo-arenosos, media edad superior a 40 años.
- Elaboración:Sangrado del mosto flor tras 24 horas en maceración con los hollejos. Parada de fermentación en frío, estabilizado y embotellado.
5.30€
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