¡Oferta!

Tinto Joven

(1 valoración de cliente)
  • Nuestro vino del año. Los vinos jóvenes se caracterizan por ser muy agradables en cata, con una carga baja de tanino y aromas primarios muy marcados.
  • Con este vino presentamos la mejor selección de Garnachas que superan los 50 años, con un toque muy elegante de color y sensaciones en boca que aporta nuestro mejor Syrah.
  • Ideal para: Carnes ,quesos, guisos diversos , embutidos…

4.00

Denominación de origen

Méntrida – Toledo

Variedades

Garnacha 70 % – Syrah 30 %

Viñedo

Viñas en porte bajo, en suelos arcillo-arenosos, media edad superior a 50 años.

Elaboración

Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a temperatura controlada con mas de 8 días de encubado. Descube con macrooxigenación y final de fermentación con temperatura controlada

Producción

50,000 botellas de 0,75 cl.

Datos analíticos:

Alc. % vol. 13,5 pH 3,50 Acidez total 5,10

Nota de cata

De color rojo-violáceo, con aromas a fruta del bosque (mora, regaliz, frambuesa…). Buena estructura y persistencia.

Observaciones

Medalla de Plata 1º Concurso de Calidad de la D.O. Méntrida – Toledo

1 valoración en Tinto Joven

  1. Raul Ortiz

    Un vino joven de gran calidad

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

YouTube
Instagram