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Tinto 100 años

(1 valoración de cliente)
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7.99 6.99

Denominación de origen

Méntrida – Toledo

Variedades

Garnacha Centenaria 100 %

Viñedo

Viñas en porte bajo, en suelos arcillo arenosos, con una edad media que supera los 100 años. Parcelas con seguimiento pormenorizado

Elaboración

Vendimia con madurez óptima, fermentado a 25 º C, con larga maceración. Ligero paso por madera de roble francés y americano.

Producción

15,000 botellas de 0,75 cl.

Datos analíticos:

Alc. % vol. 14,50 % pH 3,50 Acidez total 4,85.

Nota de cata

Rojo picota, con aromas característicos de Garnachas de perfil maduro. Buena potencia y persistencia, como reflejo de una alta concentración.

Observaciones

Aparecen notas de madera muy discretas y elegantes. Es un vino largo y sabroso en el postgusto.

1 valoración en Tinto 100 años

  1. Raul Ortiz

    El mejor vino del año

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